Wunschköchin

Gäste zu Hause empfangen und bekochen ist wunderbar. Noch schöner, wenn man sich ganz seinen Gästen widmen und die Küche einer Profiköchin überlassen kann.

Kochen ist sowohl meine Leidenschaft wie auch mein Beruf. Als Chefköchin mit eidgenössischem Fachausweis biete ich gerne meine Dienste in kleinem Rahmen bei Ihnen zu Hause als Störköchin an. Ob Geburtstagsfest, Hauseinweihung, Dinnerparty oder zum privaten Familienfest, ich helfe Ihnen den Anlass einzigartig zu machen.

Rufen Sie an unter Tel. 055 414 60 30 oder Handy 079 649 82 72 und schon können wir mit der Planung loslegen.

Vom einfachen Apéro, über vielfältige Fingerfood-Buffets, bis zum mehrgängigen Menü ist alles möglich. Die Gerichte werden frisch und saisonal zubereitet. Hier einige Beispiele:

Kalter Apéro «Schwyz» CHF 11.50 pro Person*:

  • Käse-Früchtespiessli von der Einsiedler Milchmanufaktur
  • Innerschwyzer Sushi
  • Zwäcken-Joghur-Gemüsegläsli

Kalter Apéro "Spezial" CHF 12.50 pro Person*:

  • Rauchforellenmousse im Blätterteigkissen
  • Gemüsetatar auf Pumpernickel
  • Käsepralinen mit hausgemachtem Chutney

Kalter Apéro «Ticino»:   CHF 12.50 pro Person*:

  • Rohschinkengrissini
  • Oliven-Dattelspiessli
  • Kräuter-Fogaccia mit Tomatendip

Warmer Apéro «eifach und guet» CHF 10.00 pro Person*:

  • Schinkentäschli
  • Mini-Pizzen
  • Lauch-Käse-Quiche

Fingerfood-Buffet "Herbst" CHF 48.00 pro Person*:

Häppli kalt:

  • Kürbis Crème brûlée
  • Bio Siedfleisch-Aspik
  • Käse-Früchtespiesse
  • Mostbröckli-Gemüse Tatar

Häppli warm:

  • Einsiedler Ofetuurli
  • Bio-Fleischbällchen
  • Mini Poulet-Saltimbocca
  • Marronisüppchen mit Sbrinz

Häppli süss:

  • Schoggiküchlein
  • Orangen Panna cotta
  • Lebkuchen-Mousse
  • Gebackene Apfeltaschen

 

* zuzüglich pauschal CHF 150.00 für Lieferung und Service


Beispiel Menü "Bella Italia" CHF 49.00 pro Person*:

Trutello Tonata

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Gefülltes Schweinsfilet

Ratatouilles

Bratkartoffeln

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Tiramisù mit saisonalen Früchten

 

* zuzüglich pauschal CHF 350.00 bei ganzen Menüs. In diesem Preis inbegriffen sind Lieferung, Service und Reinigung der Küche.